Основен
Миома

Диета при рак на ректума

Лекарите препоръчват балансирана диета при рак на ректума, за да се нормализира работата на стомашно-чревния тракт, както и да се възстанови имунната защита след лечението. При загуба на апетит, характерна за заболяване от последния етап, е важно да имате пълен прием на витамини, макро- и микроелементи. Диетата е важна след операцията, за да се намали вероятността от рецидив.

Общи препоръки

Плодовете трябва да се консумират в големи количества, първо се обелват и след това се оставят, ако стомашно-чревния тракт усвои добре черупката. Плодовете трябва да се отглеждат без пестициди и нитрати.

За да се поддържа имунитетът на пациента, както и да се избегнат усложнения, диетата трябва да се основава на препоръките на лекарите. Основни препоръки:

  • Показва се частично, често хранене до 6-7 пъти на ден. Въпреки това, не преяждайте.
  • Менюто включва храни, богати на селен - морска риба, броколи и бобови растения.
  • Пациентът трябва да консумира най-малко 200 г пресни плодове и плодове на ден.
  • За да възстановите храносмилателния тракт, диетата трябва да се основава на домашно приготвени млечни продукти без добавяне на химически добавки и консерванти. Полезни са кефирът, млякото и неподсладеното кисело мляко.
  • Трябва да консумирате поне 2 литра вода на ден.
  • Салатите трябва да бъдат подправени с нерафинирани масла поради високото съдържание на токоферол. Витаминът блокира свободните радикали и предотвратява окислителните реакции.
  • Онкологията изключва пържена, пушена и кисела храна. Ястията трябва да бъдат на пара, варени или задушени.
  • При силно изтощение и отказ от хранене се предписват хранителни капкомер.
  • Червеното месо трябва да бъде заменено с пресни морски дарове и риба.
Обратно към съдържанието

Здравословна храна

Когато съставяте диета за рак на ректума, трябва да се съсредоточите върху следната храна:

Вид ястиеОторизиран продукт
Зелени и зеленчуциКартофи
чушка
Броколи
краставица
тиква
морков
Йерусалимски артишок
копър
Буряк
месотелешко месо
Кокошка
говеждо месо
Турция
Заек
Морски дарове и рибаЧервена и бяла риба
хайвер
карантияТелешки черен дроб
Пилешки дроб
овесена кашаелда
Овесена каша
Yachka
пшеница
грис
кафяв ориз
Ферментирали млечни продуктиИзвара
Сметана
Обезмаслено мляко
Сирене
Хлябръжен
Пълнозърнест
С трици
маслакаймаклия
зеленчук
плодовеавокадо
ягода
Грейпфрут
киви
оранжев
френско грозде
Ябълка
диня
След откриване на злокачествено образувание е необходимо да утолите жаждата с вода без газ или зелен чай.

От напитките за онкология се предпочита предпочитането на неподвижна вода, зелен чай и разредени пресни сокове. Пиенето на прясно изцедени сокове на празен стомах не се препоръчва. Най-полезните са сокове от портокал, морков, тиква, домати, ябълки и мандарина. Преди да използвате минерални води, е посочена допълнителна консултация с онколог.

На първия етап на заболяването са ефективни билкови отвари от подорожник, пелин и равнец. Охладеният бульон трябва да се консумира в дози от 250-300 мл на ден..

Какво не можеш да ядеш?

Ако се диагностицира рак на ректума, следните храни, представени в таблицата, трябва да бъдат напълно изключени от диетата:

Вид ястиеЗабранена храна
месопатица
Свинско
бекон
гъска
Дебел
Рибапушено
сушен
Консервирани храни
Зеленчуци и зеленчуциЦелина
спанак
швед
Корен от магданоз
хрян
Чесън
киселец
Репичка
ряпа
Каша и тестени изделияПерлен ечемик
Каша с просо
тестени изделия
Плодове и плодовебанан
Сушени плодове
Пъпеш
грозде
десертиторта
Сладолед
Шоколад
Бисквити
Сладкарски крем
При онкологични заболявания на ректума е забранено да се консумират кафе напитки и горещ шоколад.

Избягвайте да пиете кафе, особено еспресо, силен черен чай и горещ шоколад. Пресните сокове и закупените сокове от грозде, кайсии и сливи са забранени. Не можете да пиете квас поради създаването на ферментационен ефект в стомаха и възможно разстройство на стомашно-чревния тракт. Алкохолът е строго забранен по време на спешна операция на ректума и приемане на лекарства..

Меню за седмицата

Диетата за рак на ректума се съставя индивидуално въз основа на стадия на заболяването, предписаното лечение и симптомите, които са се появили. Но като пример можете да използвате диетата в продължение на 7 дни, представена в таблицата:

Ден на седмицатаПрепоръчителни ястия
закускаобядобядВечеря
понеделникЕлда с млякоБери салатаТиквена крем супаТелешки черен дроб
Зелен чайРибни кнедлиКартофено пюре
кафяв оризкефир
вторникСирене гювечПечена ябълкаВегетарианска супаПарни заешки котлети
Отвара от шипкаПечена пъстърваЗадушен боб
Варени броколиБилкова отвара
срядаОвесена кашаСалата със сирене и билкиЕлда супаПилешки гърди
Вода с лимонов сокШарани котлетиYachka
Печен патладжанМорков пресен
четвъртъкМлякоПлодова салатаПечена сьомгаВинегретът
Сушен хляб със сиренеВарен карфиолБилкова отвара
Портокал пресен
петъкЧийзкейкНастърган морков с ябълкаKapustnyakРибено суфле
Тиквен сокВарено говеждо месоЗеленчуци на скара
Пшенична кашакефир
съботакисело млякоИзвара с горски плодовеПостен боршПечен шаран
Зелен чайМорков пресенЗеленчукова салатаПатладжан на скара
Отвара от шипка
неделяБъркани яйцаПалачинкиСупа от пюре от броколиСирене гювеч
ЯбълкаПарна заешка котлетаЧаша кефир
портокалов сокелда

Следоперативната диета се състои от ядене на пюре и настъргана храна. Акцентът е върху супи и зърнени храни, които обгръщат стомашната лигавица. Полезни са обаче и варените зеленчуци, които отзвучават 7 дни след отстраняването на тумора. Тогава диетата включва груби фибри, които помагат за нормализиране на храносмилателния тракт.

Хранене за рак

Общо описание на заболяването

Ракът е вид злокачествен тумор, който се развива от епителни клетки. Заболяването може да засегне лигавиците, кожата и вътрешните органи на човек.

Ракът е разделен на видове в зависимост от органа, на който се развива, поради което се разграничават следните разновидности: рак на влагалището, белия дроб (заедно със синдрома на Панкост), ларинкса, устните, стомаха, гърдата, пикочния мехур, черния дроб, панкреаса, бъбреците, простатата, дебелото черво, шийката на матката, щитовидната жлеза, яйчниците, мозъка и др. В зависимост от вида на рака се различават и неговите симптоми..

Здравословни храни за рак

За рака е много важно да се придържа към принципите на балансирана балансирана диета, независимо от стадия на заболяването. Такава диета ще помогне да се възстановят здравите телесни клетки и тъкани на органи, да се поддържа телесното тегло, да се подобри благосъстоянието, да се предпази от възпалителни и инфекциозни процеси, да се поддържа нормална метаболитна скорост и да се предотврати изтощение.

Сред полезните продукти се разграничават следните:

  1. 1 Някои видове зелени растения (хлорела, зелен грах, синьо-сини водорасли, зеле, листа от глухарче, зелена горчица, коприва), които съдържат големи количества хлорофил и повишават устойчивостта на организма към тумори и микроби; стимулират фагоцитозата.
  2. 2 Червено-оранжеви, жълти и оранжеви зеленчуци и плодове, които са богати на каротеноиди (лутеин, бета-каротин, ликопен) и имат противоракови свойства. Те включват моркови, кайсии, тиквички, цитрусови плодове и домати. Каротеноидите са в състояние да унищожат свободните радикали в липидите, повишават имунния отговор и предпазват клетките от UV лъчение.
  3. 3 Сините, лилавите или червените зеленчуци и плодове съдържат антоцианиди, които са антиоксиданти, неутрализират действието на свободните радикали, облекчават възпалението, активират ресурсите на организма да се противопоставят на канцерогени, вируси и детоксикират замърсители и химикали. Те включват: цвекло, къпини, боровинки, череши, червено и лилаво грозде, синьо зеле.
  4. 4 Броколи, ананас и чесън имат детоксикиращи и противоракови свойства, тъй като съдържат пикантни сиви компоненти, които намаляват риска от рак, предизвикан от N-нитрозо.
  5. 5 Кръстоцветни зеленчуци (брюкселско зеле, карфиол, броколи, зелена горчица, ряпа, репичка) съдържат индол, който активира детоксикиращите свойства на черния дроб, свързва химическите канцерогени в организма.
  6. 6 Зеленият чай има защитни свойства.
  7. 7 Нар, грозде, боровинки, ягоди, малини съдържат елагова киселина, която предотвратява канцерогенното окисляване в клетъчните мембрани.

Народни средства за лечение на рак

При това заболяване се използват народни средства в зависимост от сортовете му. Например за рак на кожата можете да използвате:

  • мехлем, приготвен от цветя от невен или невен, или блатна билка (една част от прах от билки, 2,5 части от масло и мед);
  • сок от моркови (приема се перорално пет пъти на ден за супена лъжица);
  • извара лосиони (сменяйте на всеки три до четири часа);
  • прясно натрошени смокини и смокини за външна употреба;
  • листа от алое (нанесете нарязани листа върху засегнатата област);
  • седумна билка каустик (използвайте билков прах за външна употреба).

Правилното хранене за рак на ректума е толкова необходимо, колкото въздуха

Автор: Алексей Шевченко 14 юли 2017 г. 23:35 Категория: Проблеми с оцеляването

Поздрави, скъпи читатели на блога на Алексей Шевченко „Здравословен начин на живот“. Днес искам да продължа разговора за особеностите на диетата за рак и да посветя статия на темата - хранене за рак на ректума.

Ракът на ректума и диетата имат пряка връзка

Крайната част на храносмилателния тракт - ректума - влиза в контакт главно с онези вещества, които трябва да бъдат изведени от тялото. Изглежда, че изходният материал, от който след няколко часа ще се образуват фекалните маси, не би трябвало да има голямо значение, но въпреки това не е така. Онкологичните заболявания на ректума най-пряко зависят от диетата, която човек спазва.

Има абсолютно надеждно потвърждение за това. И така, в САЩ, където този тип онкология е изключително разпространен, лекарите свързват повече от 80% от диагнозите "рак на ректума" с диета, пренаситена с различни мазнини. 130 хиляди нови случаи на този рак се регистрират всяка година в САЩ.

Тя е на трето място сред всички ракови заболявания при американците и през последните няколко години се наблюдава непрекъснато увеличение на заболеваемостта, като мъжете се разболяват по-често от жените. Рискът от развитие на рак се увеличава с възрастта и по-голямата част от случаите са хора на възраст от 65 до 74 години. Изненадващо, рискът от рак е силно зависим от националността. Така че най-малкото от това заболяване страдат японците, а най-вече всички афро-американци и ашкенази евреи.

Изследователи от клиниката в Кливланд (Охайо, САЩ) смятат, че ЕКСЕСЪС на всякаква мазнина представлява смъртна опасност за хората, независимо дали става въпрос за трансмазнинен кървящ бургер, пълнен със свинска мас, или модерен веган тост авокадо, който не съдържа нито грам холестерол. Прекалената страст и за двамата значително увеличава риска от рак на ректума с течение на времето.

Внимание: Тези банани могат да причинят рак

Бананите се считат за много здравословна храна, с високо съдържание на калий. Този плод има положителен ефект върху сърцето и нервите, поради голямото количество витамин В6. Но скорошно проучване на организацията Ökotest показа, че тропическият плод може да бъде опасен за германците..

Факт е, че бананите могат да съдържат остатъци от пестициди. Почти всички тестове показват, че пестицидите имазалил и бифентрин, които се намират в много банани, могат да причинят рак. Особено високо съдържание на пестициди се забелязва не само в кожата, но и в ядливата част на плода. Установено е, че следните продукти съдържат особено високи нива на пестициди:

- банани от Chiquita

- „Hola Banana!“, Които се продават в магазините на Netto

- банани Rewe Beste Wahl

- банани от марката Bonita, предлагани в магазините на Kaufland

- банани "süß und samtig", които се продават в магазините на Penny

Еко-бананите са работили добре за анализ. Само няколко марки съдържат изключително малко и неопасно количество химикали, тъй като те не се използват за събиране на реколтата. Следните плодове получиха добра оценка:

- BanaFair, банани, които се предлагат в магазините на Naturland

- Bio-Bananen One World - продава се в Aldi Süd

- Банани BioBio, предлагани в магазините на Netto

- био-банани от мрежата Edeka

- Банани "K-Bio", продавани в магазините на Kaufland

Хранене за онкология. Диета за онкоболни

Ролята на правилното хранене е трудно да се преувеличи. Когато сме болни, храненето здравословно може да помогне в борбата с болестта. Следователно ролята на правилното хранене в онкологията не може да бъде намалена..

Толкова важно ли е да се храните правилно в онкологията

Избирайки нездравословни храни с консерванти, стабилизатори, подобрители на вкуса за храна, ние не само не помагаме за подобряване на здравето, но и провокираме появата на много заболявания, включително рак. Но ако простата профилактика на онкологията с помощта на правилното хранене изглежда неефективна дейност и загуба на време, тогава диетичното лечение с вече съществуващ рак е от решаващо значение по време или след медицинско лечение, което помага да се стабилизира състоянието на онкоболните.

Правилно балансираната диета поддържа нормален метаболизъм, изпълва организма с витамини и минерали, необходими за храносмилателната система, но също така предотвратява образуването на свободни радикали, които могат да повлияят отрицателно на тъканите на органите.

При пациенти със злокачествени новообразувания (карциноми) метаболизмът е нарушен поради факта, че туморът изисква значително количество глюкоза, витамини и протеини, като същевременно хвърля токсични отпадни продукти в кръвта на пациента. Това е придружено от интоксикация, загуба на тегло и силна слабост. Ако кървенето се появи по време на заболяването, тогава могат да се появят признаци на анемия и липса на кислород в тъканите, а това допълнително влошава състоянието на пациента с онкология..

Характеристика на диетата на онкологичен пациент е, че ако е необходимо да се откаже голям асортимент от продукти, е необходимо, ако е възможно, да се осигури на пациента онкология с необходимото количество калории и хранителни вещества. А при определени видове тумори (в стомаха, червата, ларинкса, устната кухина) това е трудно постижимо. В такива случаи, в допълнение към обичайното хранене, те прибягват и до инфузия или ентерално (с помощта на сонда) въвеждане на допълнителни смеси и вещества. Това често се случва, ако пациентът принадлежи към нелечими пациенти с рак, т.е. когато вече няма надежда за добър изход от болестта.

Водещи клиники в Израел

Диета за онкология

Диета срещу образуването на ракови клетки трябва да се състои от голямо количество растителни храни: зеленчуци и плодове, зърнени храни и бобови растения, фибри, но не бива да зачертавате месото от диетата, като давате предпочитание на неговите постни сортове - телешко, пуешко, заешко. Необходимо е да се включи в диетата риба, която е богата на полиненаситени мастни киселини, и морски дарове, където йодът присъства в необходимото количество.

Но първата стъпка към такава диета трябва да бъде отхвърлянето на храни, които съдържат канцерогени и съответно да причинят рак: бърза храна, колбаси, пушено месо и риба, картофени чипсове, различни удобни храни, сладкарски изделия, газирани захарни напитки и др..д.

Ако състоянието на храносмилателната система на пациента с рак позволява, тогава диетата трябва да съдържа лесно достъпни въглехидрати под формата на ядки, мед, сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, фурми), бисквитки или шоколад.

Хранителни правила за рак

Диетата за онкология със сигурност трябва да бъде съгласувана с лекаря, тъй като е важно да се знаят точните данни за местоположението, стадия и злокачествеността на туморната формация. След провеждане на каквото и да е лечение, например химиотерапия за злокачествени тумори и след операция, препоръчително е да се преразгледа храненето в консултация с онколога. В този случай диетата трябва да съдържа лесно смилаеми храни и храна, която може да осигури максимално количество протеини и въглехидрати за възстановяване и регенерация. За да изчислите, използвайте съотношението: за 1 кг човешко тегло са необходими до 30-40 килокалории. Според това може да се изчисли приблизителното съдържание на калории в диетата..

Важно! Храната трябва да бъде 55% въглехидрати, 30% мазнини и 15% протеин.

В случай на онкология е необходимо да се спазват задължителните прости изисквания за хранене и приготвяне:

  1. Яжте храна на стайна температура, изключете храна, която е много гореща или от хладилника;
  2. Дъвчете старателно храната, за да подобрите храносмилането. Това е особено важно за пациенти със стомашно-чревен рак;
  3. Препоръчително е да ядете храна варена, изключете пържените храни. Пърженето влошава състоянието на организма като цяло и на черния дроб по-специално;
  4. Яжте на малки порции (около 250 г на порция) 5 до 7 пъти на ден;
  5. Яжте само прясна храна, не съхранявайте готови ястия за повече от обяд;
  6. За тези, които са претърпели стомашна резекция, храната трябва да се смила в блендер;
  7. Пийте най-малко 2 литра неподвижна вода на ден, можете да я сварите от чешмата.

Какви храни трябва да ядете за рак

Като се вземат предвид многогодишните изследвания, е възможно да се идентифицират някои храни, които предотвратяват развитието на тумори, т.е. забави растежа си. Те съдържат вещества с антиоксидантни, противоракови вещества и дори вещества, които повишават имунитета. Правилната диета може не само да предотврати рака, но и да даде на раковите пациенти допълнителен шанс за излекуване.

Списъкът с полезни за онкологията продукти включва:

  • Нискомаслени сортове риба;
  • Бобови и зърнени храни, соя;
  • Броколи (други кръстоцветни зеленчуци)
  • Домати;
  • Чесън и лук;
  • Плодове, плодове;
  • Зелен (черен) чай.

Рибата, поради съдържанието си на омега-3 мастни киселини, помага за нормализиране на мастния метаболизъм, предотвратява образуването на свободни радикали и окисляване в клетките. Тези, които предпочитат риба вместо тлъсто месо, са по-малко затлъстели и по-малко диабетични, предотвратяват рецидивите на тумора (метастази).

Бобови и зърнени храни (аспержи, нахут, леща, грах, елда, зелен фасул), соята съдържат достатъчно количество микроелементи, витамини и фибри. Плюс това, те осигуряват на тялото необходимото количество калории, без да причиняват затлъстяване, което може да бъде един от рисковите фактори за образуване на злокачествени тумори. Бобовите растения и зърнените култури съдържат химотрипсин и трипсин, които помагат да се намали скоростта на растеж на агресивните клетки (противоракови вещества). Соевите производни имат противоракови свойства и намаляват страничните ефекти от радиация или химиотерапия.

Броколи съдържа няколко вещества, които имат противотуморни ефекти - лутеин, сулфорафан, индол-3-карбинол. В резултат на изследванията е установено, че броколите са много полезни при рак на белия дроб, пикочния мехур, простатата и гърдата. Рискът от рак на белия дроб при системната консумация на броколи за 10-годишен период се намалява с почти една трета, а при мъжете, които консумират поне 300 г броколи на седмица, рискът от рак на пикочния мехур е почти наполовина. Особено добри резултати от яденето на броколи се получават, ако използвате задушено младо зеле.

Зелето и карфиолът, кресът (кръстоцветните растения) имат подобни свойства. Бялото зеле може да нормализира нивата на естроген, да пречи на образуването на рак на гърдата и простатата. Ако има предракови процеси в шийката на матката (дисплазия), компонентите, присъстващи в зелето, се борят с раковите клетки.

Ликопенът в доматите е мощен антиоксидант. Ликопенът инхибира растежа на наличните тумори и помага на антиоксидантните свойства на организма да работят по-добре. Ако доматите се ядат сурови и се пият като сок (паста), това може да доведе до намаляване на обема на някои видове тумори (простата, бял дроб, рак на гърдата). Като превантивна мярка се използват домати за намаляване на риска от рак на червата, шийката на матката, панкреаса..

Чесънът има антимикробен ефект и засилва работата на лимфоцитите и макрофагите, поради наличните в него фитонциди. Съдържа вещество (диалил сулфид), което е много ефективно в борбата срещу злокачествените новообразувания (рак на простатата, стомаха, червата, кожата). Употребата на чесън е дори по-ефективна от BCG терапията за рак на пикочния мехур.

За положителен ефект е необходимо да ядете скилидка чесън всеки ден, но трябва да се има предвид, че е възможно да се увеличи работата на стомашно-чревния тракт, както и появата на коремна болка и повръщане. Поради антикоагулантните му свойства не е необходимо да се увличате с чесън за тези, които имат нарушено съсирване на кръвта или когато приемат лекарства, които разреждат кръвта, както и преди операция. Лукът има подобни, но по-слабо изразени свойства.

Плодове (ягоди, череши, малини, боровинки, череши, касис, червени боровинки, черници, къпини, ягоди) и плодове (лимон, мандарина, ябълка, грейпфрут, банан, сливи, праскови, кайсии), грозде и някои зеленчуци (например цвекло или тиква) имат много витамин С и други полезни съставки - ликопен, бета-каротин, елагова киселина, кверцетин и лутеин. Често просто кори от цитрусови плодове се използват за варене с чай..

Гроздето (най-вече в корите и семената) съдържа вещество, наречено ресвератрол, което има антиоксиданти, които предотвратяват появата на генетични мутации в клетките на тялото. Това вещество спира развитието на възпалителни процеси, които са едновременно причина и следствие от рак. Понякога се препоръчва да се консумира малко количество вино, което може да действа като терапевтично и профилактично средство за онкоболни.

Поради естроген-подобни вещества в гроздето, които причиняват увеличаване на растежа на рака на гърдата, жените с предракови заболявания и рак на гърдата трябва да използват грозде с повишено внимание..

Пиенето на зелен чай е полезно за предотвратяване и борба с рака поради неговите антиоксидантни полифеноли (епигалокатехин галат или катехин галат, който забавя растежа на тумора). Подобен, но по-слабо изразен ефект може да се получи от черен чай. Спирайки разрушителния ефект на свободните радикали, чаят повишава антитуморната активност на организма, пречи на растежа на съществуващите новообразувания, като намалява скоростта на растеж на кръвоносните съдове в тях, всъщност той е антикарциноген.

За да постигнете положителен ефект, трябва да пиете около 3 чаши зелен чай на ден, които имат проблеми със сърцето (аритмии) или органи на стомашно-чревния тракт, не трябва да прекалявате..

Можете да споменете и други продукти, които са полезни при ракови заболявания. Можете да използвате мед, прополис, пчелно млечице, цветен прашец, те са полезни при рак на червата и гърдата поради своите противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти.

Много полезни: водорасли, кафяви водорасли (спирулина, дулс, уакаме, хлорела, комбу), гъби шийтаке (повишаване на имунитета и намаляване на подуването и подуването на неоплазмата), ядки (орехи, фъстъци) и семена (тиква, слънчоглед, сусам, ленено семе), зехтин.

Искате да получите оферта за лечение?

* Само при условие, че се получат данни за болестта на пациента, представител на клиниката ще може да изчисли точна оценка на лечението.

Листните зеленина: спанак, маруля, горчица, люцерна, семена от кимион, пащърнак, магданоз съдържат повишено количество основни хранителни вещества, минерали, витамини и аминокиселини. Хлорофилът присъства и в листата, от които получаваме естествено желязо..

Някои ароматни билки са дори много полезни в онкологията - те подобряват метаболизма и спомагат за намаляване на скоростта на растеж на раковите тумори. Тези билки включват: мента, мащерка, риган, карамфил, розмарин, босилек, кимион.

От подправките трябва да се отбележи куркумата и канелата, които могат да предотвратят появата на онкологични новообразувания. За по-добра асимилация трябва да се консумира куркума с джинджифил (или черен пипер). В процеса на хранене се препоръчва да вземете чаена лъжичка куркума на прах. Коренът от джинджифил има противотуморни свойства. По-добре е да го използвате под формата на отвара или настърган. Също така, джинджифилът може да намали раковото гадене. Но ще трябва да се изключи от диетата, ако се планира операция в близко бъдеще..

Образуването на ракови клетки също се забавя с помощта на люти чушки. Подобен спиращ ефект притежават: червено цвекло, моркови и други зеленчуци и плодове, жълтеникав или червеникав цвят.

Много лекари съветват да се яде тъмен шоколад в малки дози (полезен е за простатата), в който какаото не надвишава 70%.

Какво не може да се яде с онкология

В допълнение към препоръчаните продукти за онкология и в процеса на нейното лечение, има храни, които са противопоказани при това заболяване:

  • Алкохолни напитки, кафе, газирани напитки;
  • Консерви, туршии, маринати;
  • Пушени продукти, замразени полуфабрикати;
  • Пържена мазнина от всякакъв вид, свинска мас;
  • Газирани напитки;
  • захар;
  • Храни, които съдържат оцет;
  • Пълномаслено мляко (други млечни и ферментирали млечни продукти, като кефир, са позволени);
  • Мая;
  • Брашно, печива, маргарин;
  • Майонеза, кетчуп;
  • Преработени сирена;
  • Силно пикантни, солени и мазни храни.

Лошите навици като тютюнопушене се считат за допълнителен удар по тялото.

Видео: Какво има за пациентите с онкология?

Някои видове рак и хранителни навици с тях

При някои форми на рак се изискват специални видове диета - специална храна. Това се отнася пряко за пациенти с патологии на храносмилателната система, след операция, по време на химиотерапия.

Когато се диагностицира рак на стомаха (ректума), твърде пикантни, пържени или мазни храни, подправки са противопоказани, храни, които повишават секрецията на стомашен сок (кисели зеленчуци, алкохол, газирани напитки) също са забранени. Предпочитание се дава на супи, зърнени храни, смляно месо, различни пюрета, плодове. С операцията диетата включва временен абсолютен отказ от приема на храна през устата за 2 до 6 дни. Всички необходими хранителни компоненти се прилагат чрез интравенозна (парентерална) капка. По-късно е възможно да се хранят ентерално (през епруветка) с хранителни модули, които включват едно единствено хранително вещество: протеини, мазнини или въглехидрати.

При рак на червата храната трябва да бъде лесно смилаема, предпочитание трябва да се дава на растителни храни, зеленчуци, риба, растително масло. Не яжте храни, които увеличават газообразуването (грозде, зеле). Алкохолът определено е изключен. Храната трябва да бъде частична. Подобни принципи трябва да се спазват при рак на черния дроб.

При рак на гърдата се препоръчват определени храни, които помагат в борбата с неоплазмите в тази област. Те включват: соя, тиква, моркови, спанак, сьомга, треска, хек, палто.

Характеристики на диетите след операция

Пациентите в следоперативния период имат право да ядат ферментирали млечни продукти (извара), яйца, риба, пият чай (желе). По-късно списъкът на разрешените продукти може да бъде разширен, но някои продукти: пържени и пушени ястия, подправки, сладкиши и алкохол, няма да има място в него. Полезни зърнени храни, трици, които имат способността да нормализират перисталтиката, които предотвратяват запека. Но оризът и тестените изделия са забранени храни..

При наличие на калорификатор за отстраняване на изпражненията, пациентите (особено тежко болните на легло) трябва да спазват правилния режим на пиене (избягвайки дехидратацията). Противопоказани в менюто са зеле, бобови растения, яйца, подправки, ябълков и гроздов сок, ядки - нещо, което може да причини образуване на газове.

Диетата за онкологичен етап 4 има свои характеристики в зависимост от местоположението на неоплазмата, но всички пациенти се нуждаят от висококалорично специализирано хранене, тъй като ракът се "храни" със значително количество енергия, аминокиселини, глюкоза, витамини, протеини.

Ракова кахексия или с други думи изчерпване (отслабване) на организма, съдбата на всички пациенти с напреднали форми на онкология. Възможна е загуба на апетит или дори пълна отвращение към храната като цяло или към определени храни, като например месо. Често онкологичен пациент отказва да яде и той трябва да повиши апетита си, което може да стане чрез разнообразяване на диетата с рецепти за нови ястия. В допълнение към доброто хранене, пациентите трябва да пият витамини, да приемат мултивитамини и минерали в таблетки, лекарства, които компенсират липсата на желязо, магнезий, селен. Не се страхувайте да ядете въглехидрати. Много хора смятат, че злокачествен тумор консумира повишено количество глюкоза, тогава това е противопоказание за неговата консумация, но е необходимо да се вземе предвид консумацията на енергия в тялото на пациента, следователно, компенсирането на собствените му нужди е основната задача на храненето.

Характеристики на диетата след химиотерапия

Когато провеждате химиотерапия и в паузите между курсовете, се препоръчва да се ядат храни от четири групи:

  • протеин;
  • Млечни;
  • Хляб и зърнени храни;
  • Зеленчуци и плодове.

По време на химиотерапията е необходимо да увеличите количеството течност, която пиете, до 2 литра на ден, ако бъбреците работят и урината се отделя нормално. Полезно е да се пият сокове - морков, ябълка, цвекло, малина и като цяло е добре да се използва соколечение.

Ако пациентът е постоянно гаден и се появява повръщане, тогава е необходимо да се намали консумацията на мляко, прекалено сладко (захарта в големи количества е вредна за пациента) и мазни храни. Разумно е да правите дихателни упражнения, да ядете малки хранения и да не пиете много вода след хранене, за да не стане стомахът прекалено пълен. Необходимо е да се откажат от подправките, продуктите със силен вкус и точно преди въвеждането на каквито и да било лекарства за химиотерапия или когато е необходимо да се проведе радиация, по-добре е онкоболните да не ядат.

Има много видове диети, които се препоръчват за онкология: без протеини, без протеини, алкални, универсални и др. Но можем да кажем, че лекуващият лекар предписва всяка диета поотделно, без значение колко е добра, като се базира не само на болестта, но и вземайки предвид много други фактори.

Отзиви

След операция на стомаха за изрязване на тумора, трябваше да продължа на диета. Дълго време беше трудно да свикна с липсата на някои продукти, но след това имах вкус и дори се опитвам да разнообразя диетичното си меню с разрешени продукти.

Чух, че с онкологията можете да ядете хайвер, както червен, така и черен, а наскоро прочетох, че наистина може да замени риба от мастни сортове, където има полезна Omega3.

Хранене за рак

Адекватното хранене за рак е най-важният компонент на успешното лечение на злокачествени новообразувания. Основните задачи на диетичната терапия са защита на организма от канцерогенна интоксикация, повишаване на активността на антитуморни защитни фактори (системи за резистентност към антибластома) и попълване на пластичните и енергийните нужди на пациент с рак. В допълнение, храненето с "рак" играе основна роля за предотвратяване на повторение на патологията и ускоряване на рехабилитацията след токсично лечение (химиотерапия или йонизиращо лъчение).

Преглед на рака

Стотици хиляди ракови клетки се образуват в човешкото тяло всеки ден. Имунната система обаче бързо ги унищожава, изпращайки специални „защитни“ клетки към неоплазмата. Този процес се нарича апоптоза или планирана клетъчна смърт. Въпреки това, с намаляване на активността на тези клетки, имунната система не винаги е в състояние да разпознае злокачествени антигени. В резултат на това някои от мутиралите клетки остават живи, започвайки да се размножават неконтролируемо. След две или три деления в тях се фиксират наследствени дефектни признаци. След четвъртия репродуктивен цикъл атипичните клетки се трансформират в злокачествени новообразувания (онкогенеза).

Фактори, провокиращи намаляване на естествената противотуморна защита:

  • химически канцерогени (продукти за изгаряне на тютюн, храна, наситена с консерванти, промишлени отпадъци, синтетични фармацевтични продукти);
  • биологични канцерогени (вирус на Epstein-Barr, аденовируси, папиломавируси, херпесни вируси).
  • физически канцерогени (радиоактивно, електромагнитно, ултравиолетово, рентгеново лъчение);
  • ендогенни канцерогени (токсини и отпадни продукти в резултат на метаболитни дисфункции);
  • генетично предразположение (хромозомни дефекти).

Не забравяйте, че основната задача на храненето при рак не е толкова да забави растежа на тумора, колкото да предпази организма от канцерогенна интоксикация.

Хранене за рак

Като се има предвид, че имунната система играе ключова роля в борбата с туморните процеси, за да се подобри състоянието на пациент с рак, е изключително важно да се повиши активността на антикарциногенната система..

Други цели на раковата диета терапия включват:

  • подобряване на функцията за детоксикация на черния дроб;
  • ускоряване на регенерацията на здрави тъкани;
  • нормализиране на метаболизма (включително синтеза на ензими, хормони, защитни антитела);
  • насищане на тялото с енергийни и пластични ресурси;
  • ускоряване на извеждането на токсините и токсините;
  • поддържане на хомеостаза (координирани физиологични процеси).

Храни с противоракови свойства:

  1. Водорасли (спирулина, хлорела, уакаме, комбу, дулсе). Съдържа мощни инхибитори на растежа на раковите клетки - фукоксантин, фукоидан, фикоцианин.
  2. Листни зелени (люцерна, лук, чесън, спанак, целина, магданоз, маруля, кимион, пащърнак, морков, пшеничен зародиш, горчица). Пигментният състав на зелените растения е представен от хлорофил, който е естествен източник на органично желязо. Това вещество предотвратява увреждането на генетичния материал на клетката, неутрализира ефекта на хранителните канцерогени, стимулира производството на ензими и защитни антитела, подобрява реологичните параметри на кръвта, ускорява фагоцитозата (процеса на абсорбция на чужди агенти) и има противовъзпалителен ефект върху храносмилателния тракт. В допълнение, листните зелени са с високо съдържание на основни хранителни вещества (витамини, минерали и аминокиселини).
  3. Оранжеви, червени и жълти плодове и зеленчуци (лимони, домати, тикви, моркови, грейпфрути, кайсии, праскови, сливи, ябълки, мандарини, цвекло). Съставът на продуктите съдържа силни антиоксиданти (ликопен, бета-каротин, елагова киселина, лутеин, кверцетин), които повишават естествената противотуморна защита на организма, неутрализират оксидативния стрес и предпазват клетките на тялото от ултравиолетово лъчение.
  4. Кръстоцветни зеленчуци (бяло зеле, карфиол и брюкселско зеле, броколи, репички, кохлаби, ряпа). Те съдържат мощни противотуморни елементи (индол, глюкозинолат), които намаляват скоростта на покълване на нови съдове в "ракови" огнища, инициират саморазрушаването на злокачествените клетки, повишават детоксикационната функция на черния дроб.
  5. Продукти на пчеларството (мед, прополис, пчелен хляб, цветен прашец, кралско мляко). Тази храна има противотуморни, антиоксидантни, имуномодулиращи, противовъзпалителни, антитоксични, аналгетични и регенеративни ефекти върху организма..
  6. Диви плодове (череша, червена боровинка, къпина, боровинка, малина, ягода, черница, ягода, касис, сладка череша). Кората на лекарствените продукти съдържа много антиоксиданти и ангиогенни инхибиторни вещества, които предотвратяват развитието на метастази, абсорбират свободни радикали, намаляват възпалението в тъканите и неутрализират действието на екзогенни токсини. Освен това дивите плодове са богати на елагова киселина, която противодейства на свързването на канцерогенните токсини с клетъчната ДНК, стимулира капсулирането на туморната тъкан и инициира апоптоза (смърт) на злокачествени тумори..
  7. Бобови зърна (леща, грах, соя, нахут, аспержи). Те съдържат голям брой протеазни инхибитори (трипсин и химотрипсин), които забавят делението на атипичните клетки (поради производството на високо активни противоракови ензими), ускоряват елиминирането на токсични вещества (след употреба на цитостатици и лъчетерапия). Освен това бобът осигурява на организма висококачествен протеин - „строителният материал“ за мускулната тъкан..
  8. Плодови семена и ядки (орехи, ленено семе, бадем, сусам, слънчоглед, тиква). Съставът на тези продукти включва лигнани, които имат естрогенов ефект върху организма (регулират производството на полови хормони). При липса на тези вещества се увеличава податливостта на клетките към генетични мутации, както и натрупването на опасни ензими, които активират онкогенезата в млечната жлеза. Заедно с това ядките и семената съдържат голямо количество протеинови структури, витамини, минерали и мастни киселини.
  9. Японски и китайски гъби (кордицепс, шийтаке, майтаке, рейши, които съдържат бета-глюкан полизахарид). Те имат мощни имуностимулиращи и противотуморни ефекти върху изтощеното тяло. В същото време гъбичките „замразяват“ огнищата на злокачествени новообразувания, забавят разпространението на метастази и неутрализират продуктите на разпад на тумора..
  10. Зелен чай. Включва лечебен катехин (епигалокатехин галат), който потиска ангиогинезата във огнищата на туморния процес и инхибира развитието на метастази.

Освен това за потискане на злокачествения процес е препоръчително да включите в ежедневното меню ароматни билки (куркума, розмарин, мента, кимион, босилек, мащерка, риган, карамфил, анасон, канела)..

Канцерогенни продукти, забранени за рак:

  • богати бульони от месо, птици или риба;
  • маргарин;
  • Бяла захар;
  • пълномаслено мляко;
  • консерви, кисели краставички, маринати:
  • странични продукти, полуфабрикати, колбаси;
  • пушени, мариновани, пикантни, мазни ястия;
  • печива, сладкарски изделия;
  • сладки газирани напитки;
  • замразени продукти;
  • пакетирани сокове;
  • топено сирене;
  • съхранявайте майонеза;
  • нагряти мазнини;
  • картофи (след декември);
  • първокласно брашно;
  • оцет;
  • хлебна мая;
  • Газирани напитки;
  • пакетиран алкохол.

Основни хранителни правила за рак

При съставяне на "противоракова" диета е важно да се вземе предвид локализацията на туморния процес, етапа на неговото развитие, естеството на хода, състоянието на пациента, списъка на съпътстващите заболявания, нюансите на предписаната терапия. Например, след операции върху стомашно-чревния тракт, особено когато се отстрани част от червата и / или стомаха, абсорбцията на хранителни вещества от храната се влошава, поради което храната трябва да бъде лесно смилаема и силно хранителна..

При рак на черния дроб в 80% от случаите се появява оток на паренхима, "натискащ" върху съседните части на стомаха и затруднява придвижването на храната в червата. В този случай диетотерапията трябва да е насочена към подобряване на секреторната функция на стомашно-чревния тракт (намаляване на метеоризма, усещане за тежест, синдром на болка) и засилване на функциите за детоксикация на засегнатия орган. Въпреки това, преди да съставите меню за "рак" (за всички видове патология), е важно да се изчисли количеството килокалории, консумирани от пациента. По правило енергийната стойност на диетата им не надвишава 600 - 800 kcal (поради загуба на апетит и бърза ситост). Поради ниското съдържание на калории в менюто на храната, в 90% от случаите нормалният метаболизъм се нарушава, човек бързо губи тегло.

За поддържане на стабилно тегло е важно пациентът да консумира поне 30 килокалории на килограм телесно тегло. Ако трябва да се подобрите, енергийната стойност на диетата се увеличава до 40 килокалории. Освен това при избора на храна се взема предвид оптималното съотношение на хранителните компоненти: въглехидрати - 55%, мазнини - 30%, протеини - 15%.

Общи хранителни изисквания:

  1. Дъвчете старателно храната. Това ще помогне да се подобри усвояването на хранителни вещества в храносмилателния тракт..
  2. Яжте частично. Оптималната честота на хранене е 6 - 7 пъти на ден.
  3. Консумирайте храната на малки порции. За да избегнете нарушения в издуването и дефекацията, яжте не повече от 200 грама храна наведнъж.
  4. Яжте само прясно приготвени ястия. Максималният срок на годност на храната в хладилника е 12 часа.
  5. При резекция на храносмилателния тракт консумирайте храна само в мека, настъргана форма.
  6. Спазвайте режима на пиене. За да ускорите извеждането на токсични вещества, трябва да пиете поне 2 литра неподвижна вода на ден (в случай на рак на бъбреците, дневният обем течност се съгласува с онколога). При повръщане или диария дневната порция вода се увеличава до 3 литра.
  7. Използвайте нежни методи за топлинна обработка на храната (варене, печене, задушаване). Това ще помогне за "разтоварване" на черния дроб, тъй като по време на пържене се отделя огромно количество канцерогени..
  8. Елиминирайте прекалено горещата и студена храна от диетата.

Не забравяйте, че след операция на стомаха или червата плодовете се консумират само под формата на компот и желе, а зеленчуците под формата на пюре.

Полезни съвети

  1. С гадене (особено сутрин, без да ставате от леглото) хапвайте няколко филийки тост, хляб или бисквити бисквити.
  2. За да премахнете досадните миризми (хранителни, битови, козметични) проветрявайте стаята по-често.
  3. За да увеличите антиоксидантната защита на тялото, чесън, лук и пресни билки се добавят към храната (когато апетитът се подобри).
  4. При възпаление на лигавицата на храносмилателния тракт е важно да се избягват храни, които са твърде сладки, горчиви и кисели. За да се намали дразнещия ефект върху храносмилателния тракт, плодовите, зеленчуковите и ягодовите сокове се разреждат наполовина с чиста вода или се приготвя желе. Заедно с това те ограничават приема на храни, които причиняват повишена секреция на стомашен секрет..
  5. Ако е трудно да преглътнете или дъвчете, предпочитание се дава на меките храни: супи, варена каша, настъргани зеленчуци, нарязани плодове и плодове. Използвайте бебешка храна, ако е необходимо.
  6. В случай на диария ограничете приема на пресни плодове, зеленчуци, салати, които предизвикват слабително действие. В същото време в ежедневното меню се въвеждат фиксиращи продукти: неподсладени бисквити, хляб, картофи, извара, ленено семе, ориз. За да намалите подуването на корема, използвайте отвари от копър, копър, лайка.
  7. За да се стимулира евакуационната функция на червата, диетата на пациента се обогатява с фибри (плодове, зеленчуци, билки, плодове, зърнени култури, семена, ядки). Заедно с това, за да премахнете запека преди закуска, изпийте 700 - 900 милилитра чиста филтрирана вода (за 1,5 часа).
  8. Ако слюноотделянето е нарушено (в резултат на лъчева терапия), предпочитание се дава на настърганата и течна храна (билкови и ферментирали млечни напитки, безалкохолни нарязани зеленчуци, слузести зърнени култури). В допълнение, дъвки, кисели плодове или бонбони се използват за увеличаване на секрецията на слюнчените жлези..

Често задавани въпроси

Сладкишите ускоряват растежа на рака??

В момента има много "противоракови" диети, които изключват захарозата от ежедневното меню (въз основа на хипотезата, че туморът "се храни" със сладкиши). Вярно е, че атипичните клетки използват глюкоза, докато се разделят. Този процес обаче е типичен за други структури на тялото (мозък, черен дроб). При пълно отхвърляне на захарните храни раковите клетки все още ще „задоволяват“ своя енергиен глад (поради консумацията на въглехидрати в мускулите).

Към днешна дата няма научни доказателства, че растежът и развитието на туморния процес се ускоряват при сладките зъби..

Можете ли да пиете вино с рак?

Да. Периодичната консумация на малки порции вино няма по никакъв начин да повлияе на растежа и локализацията на тумора. Изключение е денят на химиотерапевтичната сесия и на следващия ден, тъй като органите, засегнати от токсичната процедура, все още не са се възстановили. Не се препоръчва и допълнителен стрес върху черния дроб..

Помага ли храната с калций да се справи с метастазите в костите??

Не. Метастатичните тумори на костната тъкан са резултат от развитието на злокачествен процес в първичния орган (главно простатата или млечната жлеза). Ето защо, диетотерапията за рак трябва на първо място да бъде насочена към премахване на злокачествения фокус и намаляване на канцерогенната интоксикация на организма. Освен това, в напредналите стадии на патологията може да присъства обща съдова калцификация (силно повишаване на концентрацията на макроелемент в кръвта). В такива случаи приемането на хранителното вещество е противопоказано..

Могат ли да се консумират мляко и сметана при рак??

Не, тъй като редовната консумация на пълномаслени млечни продукти увеличава риска от рак с 30% (поради увеличаване на нивата на инсулиноподобен растежен фактор). Това се доказва от резултатите от две проучвания, проведени от група учени от Харвардския университет и медицинската компания Kaiser Permanente..

Помага ли наистина сокът от цвекло при рак? Как да го пием правилно?

Сокът от червено цвекло инхибира растежа на тумора, намалява болката, нормализира хемоглобина и ESR и повишава окислимостта на раковата клетка (5-10 пъти). Лечебната напитка е ефективна за всеки вид онкология (особено рак на пикочния мехур, стомаха, ректума, белите дробове).

Основни правила за приемане на "лекарството":

  1. След приготвяне прясно изцеден сок се поставя в хладилник за 2 часа (за изпаряване на вредните вещества).
  2. "Соковата терапия" започва с малки порции (5 милилитра след всяко хранене), като постепенно увеличава дозата до дневния обем (500 - 600 милилитра). Ако пиете дневна порция в 1-2 дози, се появяват гадене, хълцане, нарушения на пулса, повишаване на кръвното налягане, болка в епигастралната област.
  3. Сокът от цвекло се приема по 100 милилитра 5 пъти на ден 30 минути преди хранене.
  4. Преди консумация сокът се загрява леко (до температура от 36 градуса).

Продължителност на терапията с цвекло - 1 година.

Хранене за онкологията на панкреаса

При рак на панкреаса ежедневното меню трябва да се състои от варени, печени и задушени храни. За да се намали натоварването върху органа, храната се претрива през сито преди консумация (зърнени храни, зеленчуци и морски дарове). Ако в резултат на лечение панкреасът, засегнат от тумора, е отстранен, тогава инсулиновата терапия е задължителна. В този случай се съставя индивидуално меню заедно с ендокринолог, като се вземат предвид консумираните единици хляб. По-долу е менюто за онкологията на панкреаса на етапа на предоперативна химиотерапия или в случаите, когато хирургията не е възможна.

Приблизителна диета за една седмица

понеделник

Закуска: 150 милилитра инфузия от репей и шипка.

Обяд: 100 грама печена тиква, 50 грама овесени бисквити.

Обяд: 100 грама пюре от моркови и тиквички, 100 грама настъргана каша от елда.

Снек: 150 грама протеинов омлет (на пара).

Вечеря: 50 грама извара пудинг, 200 милилитра зелен чай.

вторник

Закуска: 150 милилитра инфузия на шипка.

Обяд: 150 грама настъргана оризова каша, 100 милилитра ябълков компот.

Обяд: 100 грама супа от картофено пюре; 70 грама варени тиквички, 50 грама печени ябълки.

Следобедна закуска: 100 грама рибена пържола (пара), 100 милилитра компот от круша.

Вечеря: 100 грама печени круши, 100 милилитра бульон от репей.

сряда

Закуска: 150 милилитра шипка и настойка от репей.

Обяд: 100 грама течна овесена каша, 20 грама препечена филийка.

Обяд: 100 грама зеленчукова гювеч или яхния, 70 грама варена пуйка, 50 грама печена тиква.

Следобедна закуска: 70 грама некисела извара (настъргана), 50 грама печени ябълки.

Вечеря: 150 милилитра бульон от лайка от лайка.

четвъртък

Закуска: 150 милилитра инфузия на шипка.

Обяд: 100 грама зелена елда, 100 милилитра чай от репей.

Обяд: 100 грама пюре от моркови и ориз, 100 грама рибни питки (пара).

Следобедна закуска: 150 грама плодово желе.

Вечеря: 150 милилитра некисел кефир.

петък

Закуска: 100 милилитра бульон от репей.

Обяд: 100 грама тънка овесена каша, 20 грама пълнозърнест тост.

Обяд: 100 грама пюре от моркови и цвекло, 70 грама варено телешко месо.

Снек: 150 грама протеинов омлет.

Вечеря: 150 милилитра инфузия на шипка.

събота

Закуска: 150 милилитра инфузия на шипка.

Обяд: 100 грама сладка оризова каша, 20 грама задушени стафиди.

Обяд: 100 грама пюре от цвекло и тиквички, 100 грама рибни кюфтета (пара).

Следобедна закуска: 150 грама плодова гювеч (тиква, ябълка, круша).

Вечеря: 150 милилитра бульон от репей.

неделя

Закуска: 150 милилитра инфузия на шипка.

Обяд: 100 грама тиквено-оризова каша, 30 грама овесени бисквитки.

Обяд: 100 грама супа от моркови и кохлаби, 70 грама пилешко месо.

Следобедна закуска: 150 грама асорти зеле (печено).

Вечеря: 150 милилитра некисел кефир.

Тази диета облекчава натоварването на органа и подобрява състоянието на пациента..

Хранене за тумори на простатата

За да облекчите рака на простатата (особено след операцията), е важно да се придържате към менюто по-долу.

понеделник

Закуска: 250 милилитра грейпфрутово-портокалов сок (прясно изцеден).

Обяд: 200 грама плодове и каша от просо, 50 грама овесени бисквитки.

Обяд: 150 грама супа от пюре от леща, 100 грама салата от моркови и чесън, 70 грама рибни кюфтета, 20 милилитра ленено масло.

Снек: 100 грама печен боб в доматен сос.

Вечеря: 100 грама всякакви плодове, 50 грама всякакви сирена.

вторник

Закуска: 150 милилитра сок от моркови и цвекло (прясно изцеден).

Обяд: 100 грама извара, 20 грама натурален мед, 15 грама сусамово семе.

Обяд: 150 грама каша от ечемик или елда, 70 грама варено пилешко месо, 100 грама зелева салата.

Следобедна закуска: 150 грама запечен патладжан с домати.

Вечеря: 100 грама кисело мляко (домашно приготвено), 50 грама сушени плодове (фурми, сушени кайсии, стафиди).

сряда

Закуска: 100 грама сезонни плодове или плодове.

Обяд: 70 грама овесени бисквитки, 20 милилитра мед, 20 грама асортирани ядки (орехи, гора, бадеми).

Обяд: 150 грама доматена супа, 100 грама нарязани зеленчуци, 70 грама картофи с яке, 15 милилитра зехтин.

Следобедна закуска: 100 грама винегрет.

Вечеря: 100 грама сок от моркови и цвекло.

четвъртък

Закуска: 150 милилитра ябълков и тиквен сок.

Обяд: 100 грама салата от авокадо, 50 грама пресни моркови.

Обяд: 150 грама оризова пюре супа, 70 грама кюфтета, 100 грама домат.

Снек: 150 грама салата от сини сливи и цвекло, 15 милиграма ленено масло.

Вечеря: 100 грама смесени ядки, 100 милилитра сок от червена боровинка.

петък

Закуска: 100 грама всякакъв плодов сок (прясно изцеден), 50 грама сушени кайсии.

Обяд: 150 грама извара, 50 грама сезонни плодове.

Обяд: 150 грама пюре от моркови и зеле, 100 грама нарязани зеленчуци, 70 грама рибни питки, 15 милилитра ленено масло.

Следобедна закуска: 200 милилитра зелен чай, 70 грама овесени бисквитки.

Вечеря: 100 грама кефир.

събота

Закуска: 150 милилитра сок от цвекло и портокал, 100 грама ядки.

Обяд: 150 грама извара гювеч. 150 милилитра зелен чай.

Обяд: 150 грама грахова супа, 70 грама авокадо и салата от лимон, 10 милилитра ленено масло.

Следобедна закуска: 100 грама кисело мляко, 20 грама цветен мед.

Вечеря: 200 милилитра билков чай.

неделя

Закуска: 150 милилитра ябълков и грейпфрутов сок.

Обяд: 100 грама сезонни плодове или плодове, 20 грама бадеми.

Обяд: 150 грама пълнени чушки, 100 грама листна салата, 15 милилитра ленено масло.

Следобедна закуска: 200 милилитра бульон от репей, 50 грама бисквити.

Вечеря: 150 грама извара гювеч.

Освен това, за да се увеличи естествената противотуморна защита, менюто на пациент с рак се обогатява със сок от цвекло (за постоянно).

Хранене за рак на черния дроб

Диетичната терапия за рак на черния дроб е насочена към възстановяване на функционалната активност на органа и намаляване на токсичния товар върху него.

Приблизителна хранителна диета за 7 дни

понеделник

Закуска: 150 милилитра ябълков и морковен сок.

Обяд: 100 г кисело мляко, 50 г ядки.

Обяд: 150 г постна рибена чорба, 100 г зеленчукова яхния, 50 г пилешко филе.

Снек: 100 г сезонни плодове или зеленчуци.

Вечеря: 200 милилитра билков чай ​​(маточина, липа, лайка), 100 г ябълкова шарлотка.

вторник

Закуска: 150 милилитра сок от портокал от цвекло.

Обяд: 100 г кнедли с извара (пара), 50 г сезонни плодове.

Обяд: 150 г зелеви рулца с каша от елда, 50 г листни зеленчуци, 100 г риба (варена или печена).

Следобедна закуска: 150 милилитра чай от репей, 50 г сушен ръжен хляб, 50 г сирене Адиге.

Вечеря: 150 мл извара мляко.

сряда

Закуска: 100 милилитра сок от тиквено цвекло.

Обяд: 100 г овесени ядки, 50 г банан.

Обяд: 150 г супа от грахово пюре, 100 г салата от зеле, 20 мл ленено масло.

Снек: 150 мл плодов пюре, 50 грама ядки.

Вечеря: 100 г ябълкова и тиквена касерола, 200 милилитра билкова отвара (репей, маточина, липа), 20 милилитра мед.

четвъртък

Закуска: 100 милилитра настойка от шипка, репей и липа.

Обяд: 150 г печени зеленчуци (тиквички, моркови, цвекло).

Обяд: 150 г пълнозърнести (тъмни) макаронени изделия, 70 г листни зеленчуци, 30 милилитра натурален сос (10 милилитра камилиново масло, 5 милилитра сок от лайм, 15 милилитра домашно кисело мляко).

Следобедна закуска: 50 г препечен ръжен тост, 50 г кисело сирене.

Вечеря: 100 г печени плодове (ябълки, круши), 50 г стафиди.

петък

Закуска: 150 милилитра бульон от шипка.

Обяд: 150 г извара и ягодоплодно пюре.

Обяд: 150 г домашни зелеви рулца, 100 г домат, 50 г зелени.

Следобедна закуска: 150 г сезонни плодове (грозде, ягоди, ябълки, авокадо).

Вечеря: 200 милилитра зелен чай, 30 грама пшенично-ръжен хляб, 30 милилитра натурален мед.

събота

Закуска: 150 милилитра тиквено-ябълков сок с каша.

Обяд: 150 г кнедли със зеле и елда.

Обяд: 100 г винегрет, 70 г пилешки кюфтета (пара), 20 г ленено масло.

Следобедна закуска: 100 г ябълков и тиквен пай, 20 милилитра мед, 150 милилитра чай от лайка.

Вечеря: 150 милилитра кисело мляко (домашно приготвено), 50 грама ядки.

неделя

Закуска: 150 милилитра сок от моркови и грейпфрути.

Обяд: 100 г какао с подправки.

Обяд: 150 г зеле, 100 г листна салата, 50 г телешки кюфтенца, 20 милилитра кедрово орехово масло.

Следобедна закуска: 100 г syrniki (пара), 150 милилитра липов чай.

Вечеря: 150 милилитра кефир.

заключения

Храненето за рак е най-важната терапевтична и профилактична мярка, насочена към увеличаване на естествените фактори на противотуморна защита и намаляване на темповете на растеж на злокачествения процес.

Основните помощници в борбата срещу злокачествените новообразувания са листните зелени (магданоз, цилантро, лук, чесън, целина), екзотични гъби (кордицепс, шиитаке, майтаке), диви плодове (червени боровинки, боровинки, къпини, малини, ягоди), водорасли (хлорела, спирулина ), цветни плодове и зеленчуци (цвекло, зеле, моркови, ябълки, тиква), семена (орехи, бадеми), семена (ленено семе, сусам, слънчоглед), подправки (куркума, розмарин, мента), зелен чай. Тези продукти съдържат мощни антиоксиданти, противоракови хранителни вещества, фитоестрогени, инхибитори на раковите клетки, естествени имуномодулатори, органични витамини, аминокиселини, микро и макроелементи.

Благодарение на богатия състав на съставките, храната против рак не само активира естествените механизми на онкогенната защита, но също така предотвратява увреждането на генетичния материал на клетката, стимулира синтеза на хормони и ензими, нормализира реологичните параметри на кръвта и намалява възпалителните процеси в тъканите..

Повече свежа и подходяща здравна информация в нашия канал Telegram. Абонирайте се: https://t.me/foodandhealthru

Специалност: диетолог, психотерапевт, ендокринолог.

Общ опит: 10 години.

Място на работа: частна практика, онлайн консултации.

Образование: ендокринология-диететика, психотерапия.

обучение:

  1. Гастроентерология-диететика с ендоскопия.
  2. Ериксонова самохипноза.